《四圣心源》:祖气之内,含抱阴阳,阴阳之间,是谓中气。中者,土也。土分戊己,中气左旋,则为己土;中气右转,则为戊土。戊土为胃,己土为脾。己土上行,阴升而化阳,阳升于左,则为肝,升于上,则为心;戊土下行,阳降而化阴,阴降于右,则为肺,降于下,则为肾。
阴生于上,胃以纯阳而含阴气,有阴则降,浊阴下降,是以清虚而善容纳。阳生于下,脾以纯阴而含阳气,有阳则升,清阳上升,是以温暖而善消磨。水谷入胃,脾阳磨化,渣滓下传,而为粪溺,精华上奉,而变气血。
古来医学名家对脾胃均有详细论述,唯有黄元御之论述最具代表性。脾胃的升降决定了肝肾之升与心肺之降,决定了气血化生速度与充盈程度,决定了人的整体体质之阴阳虚实。
在黄元御圆运动理论模型中,脾胃居中,肝心肺肾为四维,脾胃健则四维运,脾胃虚则四维病。脾主升清,胃主降浊,脾胃构成脏腑藏象的中枢,决定着五脏六腑乃至整个人体的健康。
脾胃是后天之本,是五脏六腑之核心、重心。脾胃之气谓之中气。脾脏属阴,体阴用阳,主升清;胃属阳腑,体阳用阴,主降浊。一身之气血的升降、水谷精微与营养物质的运化、糟粕的传导,均有赖于脾胃之气的升降。
本人经过长期临床实践与反思,结合圆运动理论模型,总结出脾胃系病证的本质,实际主要包括脾、胃两个脏腑所包含的升降功能及其动力来源等四个方面的问题:
一、以痰湿困脾为主的脾湿证:脾主升清,脾湿则造成脾的“阳化气”功能下降,容易形成水饮、寒湿、湿热及痰湿,痰湿困脾则清阳上升之力不够或不顺畅。
二、以脾气虚或中气虚为主的脾虚证:脾为实脏,体阴用阳,怕阳气(中气)虚弱,则脾阳升清的原动力不足;而脾气虚则导致脾的气血化生功能降低,引起气虚、血虚、虚胖或瘦弱等一系列虚证。
三、以降浊功能不畅为主的胃系病证:胃主降浊,最怕气之下行不畅——整个消化道以降为序,而降的动力来源于胃。胃气下行之力不足,或下行气机不畅,则整个消化道不畅;胃的降浊功能不畅则可能导致食物积滞,从而成胃痞、吐酸、呃逆、反胃、腹胀、口臭等。当胃的降浊功能不畅,在西医则可能表现为各类胃炎、十二指肠炎、消化不良、幽门梗阻或肠梗阻、食管炎等病症。
四、胃体(含十二指肠)功能减退的自身疾病。胃腑中空,既怕阳气不足,也怕胃阴不足。胃阳不足,则胃动力不足,磨化食物之力不够;胃阴不足,则搅拌混合与化合反应不够充分,营养物质的分解与吸收功能下降;消化功能减退,则容易出现消化不良、胃胀、胃痛、胃炎等病症。
本人临床调治脾胃系病证的基本思路,正是针对上述四个方面的问题,有针对性提出四个解决思路,而非见病治病、见症治症。
一、脾湿痰困,则以茯苓、半夏祛湿化痰为主,或加陈皮、砂仁、藿香以醒脾豁痰,或加参、芪、白术以补脾气燥湿;所以,二陈汤可为脾系湿证之基础方。泄浊之剂可因人而异适当峻猛。(此部分内容请参看《你知道怎么“祛湿”吗?》一文有详细讲解,被王鹏飞老师称为“能把湿气讲得这么透彻的中华第一人”。)
二、脾虚证:补虚以参芪为主,四君子汤、补中益气汤、黄芪建中汤、升陷汤等方剂可随证选用,作为脾系虚证之主方。补益之剂则当徐徐慢补,不可操之过急;我们平常说胃病“三分治、七分养”,指的主要是这一类虚证。
三、胃气不降,必重用赭石以降之。
降胃以赭石为主,随症加减,适当佐以消食、活血化瘀之品,当能随手取效。个人认为,补气升脾固然重要,但是恢复胃的降浊功能似乎更为重要。然而,有效降胃的方剂古来并不多。张锡纯认为“胃气逆而不降者,所用降胃之药若半夏、苏子、蒌仁、竹茹、厚朴、枳实诸品,亦用之等于不用也”、“是以愚治胃气逆而不降之证,恒但重用赭石,即能随手奏效也”。
因此对于胃气不降、胆胃上逆等证,如胆汁反流性胃炎、非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃胀、口臭、气虚型便秘、呃逆、打嗝、干呕、易吐、包括孕吐(张锡纯认为孕妇可以按正常剂量服用赭石)等症,均可重用赭石(15-60g)为君,以山药为臣,根据不同的症状加减组方,即可有效治疗上述等症。
需要特别指出的是,赭石仅可生用,不可煅制醋制,煅制之后的赭石几乎没有药效。《中国药典》记载的经过炮制之后的“煅赭石”,实际上没有太大的实际临床价值。遗憾的是目前药店出售的大部分均为煅赭石,只有少数药店有售生赭石。
赭石入药时应当尽量捣碎然后绢包,与其他药材同时入锅煎煮即可,不需要先煎或久煎。若遇虚证,则降胃与补脾交替进行或同时进行。
四、胃阴不足,本人习用山药为主。
山药入脾肺肾经,补脾胃中气,能调理治疗大部分脾胃系病证。山药能减少现代化学药物对胃肠的不良影响,有效保护脾胃。山药对肠胃有双向调节功能:对伤食泻泄有涩肠的作用;对气虚及肠胃有热的便秘,有通便的功效。
张锡纯首创的关于脾胃的方剂中,主要有下列方剂以山药为主药:扶中汤、薯蓣粥、薯蓣鸡子黄粥、薯蓣车前子粥、加味天水散、急救回阳汤等。
山药还含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以刺激胃肠道蠕动,降低血清淀粉酶的分泌,同时增强蛋白质和淀粉的分解,有效提升小肠的消化吸收功能,加速胃肠道内容物排空,从而达到帮助消化的作用。动物实验表明,山药对肾上腺素所引起的肠道紧张有明显的缓解作用,可以起到恢复肠道节律的作用。山药能促进皮肤溃疡面修复与伤口愈合,所以又常用于治疗胃及十二指肠溃疡。因此,山药对食少体倦、泄泻、脾胃虚弱等病症,有非常显著的疗效。
临床上,一切气虚、中气虚弱、慢性胃肠炎、浅表性胃炎、糜烂性胃炎、腹泻、以及其他相关消化道疾病,均可常服山药或以山药加味而愈。(关于山药,本人大学毕业论文即以研究《山药药用价值》为题,两年前曾写过一篇《山中药王》,有兴趣的朋友可能点击查看。)
此外,若兼脾胃虚寒,则辅以姜附以温之。脾胃虚寒以干姜或生姜为主,身体整体热能不够则非桂附不足以胜任。若兼胃热,则辅以清凉之品如石膏知母菊花之类清之。
对于脾胃系病证,无论其病因病机有多复杂,均可按以上四个总体思路来解决,包括胃癌。若升降失序,一般采用先降胃再补气升脾的方法;若虚实夹杂,则先泄后补;若寒热往来,则先清后温调和营卫;急症痛症当先缓急止痛以治标,慢病则用食疗调理善后以治本。
附医案一则:
黄某,女,28岁,2020年7月3日因胃痛久治不愈来诊。诊其脉:左关浮涩弦硬,右关浮大有力,重按若无,余脉尚可。舌体暗紫,苔黄腻。主诉胃部灼痛感,少食即胀,腹胀数月,初服西药能解痛感,后无效。曾连服30余剂中药,未见好转。诊为胃气不降、肝郁胃热。处:生赭石40g、生山药40g、生石膏40g、三棱10g、柴胡10g、炒香附10g。上方服4剂,痊愈,追踪2月未再复发。因其体瘦,嘱常服四君丸以补脾胃。